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Elbas Weine...
Es ist nicht bekannt, welches der Völker,
das Elba erobert oder beherrscht hat, mit
dem Weinbau begonnen hat. Unter der Herrschaft
der Römer hat Plinius die Insel Elba
aber bereits als „insula vini ferax“
beschrieben und die zahlreichen der Küste
entlang geborgenen Amphoren zeugen von einem
regen Handel. Auch Napoleon hat nach seiner
Rückkehr aus Paris und vor der fatalen
Schlacht von Waterloo über sein Reich
Elba gesagt: „Die Bewohner Elbas sind
stark und gesund, ihr Wein spendet Kraft
und Gesundheit.“
"sapereonline.it" |
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Unsere Küche, Elbas kulinarische Tradition:
Zu Elbas Gastronomie gehören sowohl die
traditionellen Fischgerichte als auch die typischen
Wild- und Gemüsegerichte vom Land. Wir verwöhnen
unsere Gäste mit dem richtigen Mix von Tradition
und gepflegter Küche, zum Beispiel mit einem
typischen Fischgericht wie Cacciucco oder gegrilltem
Fisch.
 Das
Frühstück: Getreide. Jogurt, ausgezeichnete
Marmeladen, ofenfrische Brioches; all dies als guten
Auftakt für einen Strand- oder Wandertag.
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