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Vini Elbani...
Quale dei popoli nella storia della conquista e delle dominazioni dell'Elba vi abbia coltivato per primo la vite non lo sappiamo, ma già ai tempi di Roma Plinio la descriveva "insula vini ferax", e le anfore rinvenute in buon numero lungo le coste testimoniano un attivo commercio.
Anche Napoleone, al suo ritorno a Parigi, prima della fatale Waterloo ricordando il suo regno elbano ebbe a dire: "Gli abitanti dell'Elba sono forti e sani perchè il vino della loro isola dona forza e salute".
"sapereonline.it" |
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La nostra cucina...
Tradizione elbana a tavola
Della gastronomia elbana fanno parte sia i piatti di pesce della tradizione marinara, sia piatti tipici della terraferma, a base di verdura e cacciagione.
La nostra cucina curata, con i piatti tipici marinari, caciucco e grigliate di pesce si propone ai clienti in un giusto mix di tradizione e cura.
 La colazione
Cereali, yogurt, ottime marmellate, brioches appena sfornate tutto questo ti attende prima di una giornata in spiaggia, o una passeggiata.
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